グルテンフリーの醤油はこれがおいしい!

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「調味料を制すものは料理を制す」ように
「調味料を制すものはグルテンフリーも制す」と思います。

調味料にグルテンが入ってなければ、
後は食材さえ小麦が入ってない物を選べば
どんな料理でも作れるからです。

そしてその調味料の中の王様といえば醤油ですよね。

ほとんどの料理に入っているために、
ほとんどの料理に小麦が入ってしまう原因ともなっています。

だから逆にいえば醤油さえちゃんとした物を使えば、
グルテンフリーを継続するのも難しくないのです。

グルテンフリーの醤油だとこれがおいしかったです。

⇒グルテンフリーの木桶溜り醤油はこちら



醤油専門店の醤油なのでおいしくない訳はないと思いますが。笑

安くはないですが、高くもないと思いますので
気になる方はぜひお試しあれ☆

ちなみにこのお店は他にも2つグルテンフリーの醤油がありましたが、
その内の一つが同じ500mlで約4000円の高級醤油でした!

一度味見してみたいですけど、やはり少し高いですね。
しかも売り切れてますし。。

ちなみにですが、写真はかっこいいのでついそっちを使っちゃいました(^^;)

いつかは味見してレビューしたいと思います♪


小麦やそば粉など不使用の万能麺はこちら!

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ラーメンやパスタなどほとんどの麺類には小麦が入ってますから、
グルテンフリーをしているとどうしても麺類が食べたくなりますよね。



そんな時は盛岡三大麺の純米めんがおすすめです!



盛岡三大麺は昭和24年創業の老舗製麺所直営店なのですが、

こちらがおすすめしている純米めんが
小麦やそばや卵をはじめとする特定原材料7品目と

特定原材料に準ずるもの27品目を使用していない麺なんだそうです。


うどんや冷麺やパスタなどにも使用できるようなので、
用途によって使い分けられるのもいいですね☆

注意して欲しいのは小麦が入っていないのは純米めんだけということです。

トップページにある三大麺はとてもおいしそうなのですが、
残念ながらこれらには小麦が入っているようです( ;∀;)

⇒グルテンフリーの万能めんがある盛岡三大麺はこちら



僕的にはパスタが食べたいですね♪

そうめんにもいいかも。。
でもちょっと太すぎるかな(^^;)

玄米とグルテンフリーの合わせ技は魅力!

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今回ご紹介するのは玄米専門通販のお店ですが
その中でグルテンフリー特集や
アレルギー対応食品特集をしているので

どの商品がグルテンが入っているのかが分かりやすいのがいいと思います。

玄米専門で無農薬なのでそれも魅力ですね☆

玄米とグルテンフリーの合わせ技は中々強力だと思います(^^)


玄米うどんや玄米生パスタ、
玄米パンに玄米コーヒー、玄米味噌など種類も豊富です。


見てみるとほとんどがグルテンだけではなく、
卵や乳製品も使っていないようですね♪
大豆が主な原材料のようです。



セット商品もいくつかあるので、
贈り物とかにもいいかもしれません☆

⇒玄米専門店の玄米総本舗はこちら



グルテンフリーや食物アレルギー対応食品ならここ!


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グルテンだけではなく、
他のアレルギー対応食品も扱っているのが
こちらのa-sokenです。


⇒食物アレルギー対応食品の専門店a-sokenはこちら



商品ごとに何のアレルギーに対応しているかは
確かめる必要がありますね。



米粉パンや米粉ドーナツもあるようです♪



それにグルテンフリークッキーなんかも種類があっていいですね。
かぼちゃクッキーがおいしそうでした(^^)



様々なアレルギーに対応している食品を扱っているだけでなく、
お菓子や調味料など様々な種類の商品を置いているのも特徴ですね☆



お菓子があるのでお子さんがいる方にはいいかもしれません。





グルテンフリーなら小麦粉のかわりに米粉を!米粉専門店はこちら!

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グルテンフリーにするなら残念ながら小麦粉は使えませんよね。


そこで代わりとなるのが米粉です。


米粉なら小麦を使っていないので、
グルテンも入っていませんし、
小麦アレルギーの方も安心して食べることができます☆


米粉について色々と調べていたら
米粉専門店がありましたので、
米粉に興味がある方はぜひ見てみてください。






少しどんな商品があるのかが分かりにくいお店ですが、
左にある店舗内カテゴリーから見ると分かりやすいと思います。


同じ商品でも送料込みと送料別があるので注意してください。


まだサイト作りに慣れてないんでしょうね(^^;)


米粉は現時点では1種類しかないようですが、
逆にこだわりがあるということだと思うので
試してみる価値ありですね。


米粉の他にもパウンドケーキを作れるキットや
ケーキミックスもあるようです。
ケーキミックスでパンケーキやベビーカステラも作れるようですね♪


写真付きで作り方も解説してくれているので
分かりやすくて親切だなと思いました。


僕的には黒からあげというのも気になりました。
今度注文してみようと思います(^^)